全自动清洗设备 大枣清洗设备*** 诸城市鑫鼎

一． 脆枣生产线的加工流程

选料→分级→清洗→去核→真空低温油炸→脱油→冷却→真空包装→检验→成品入库

二． 脆枣生产线需要的设备

人工挑选台→大枣分级机→大枣清洗机→去核机→真空油炸机→冷却→真空包装机

三． 脆枣加工生产线的加工工艺

首先人工先在挑选台上挑选9成熟的果子，并要求果形完整，无病虫、无腐烂变质、无机械伤、颗粒均匀。然后进入分级机进行大小分级工作，分成一二级，接着进入气泡清洗机通过蒸汽或电加热管把水加热到一定的温度后清洗掉上面的污垢， 上面有温控器，可控制水温高低，大枣通过上喷淋下鼓泡的原理，进行清洗，再通过输送带输送到出口后进行二次喷淋，在进入去核机进行去核，再进入真空油炸机进行真空低温油炸再冷却，***计入真空包装机进行包装，检验入库。这样香酥脆枣就加工完成了。吃一口真是特别的酥脆香。

清洗设备

汽泡清洗机本采用SUS304不锈钢制作，采用双层内胆设计，内胆有效采用冲孔工艺，能有效的对杂质进行过滤。 高压喷淋起泡清洗机：该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。该机运行平稳、使用寿命长等特点，符合国家食品行业使用标准。 高压喷淋清洗机：它是以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗效果的***机械，节水***。采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，较大限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，较大程度满足工艺要求，清洗运行速度可改可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高。

清洗设备

采用汽泡水浴清洗．本清洗机采用汽泡清洗，适用于叶类蔬菜的清洗，可根据产品的质量要求来定做。***于各类水果的清洗。如：草莓、苹果等，通过鼓泡、冲浪和喷淋三种清洗方式后，进入毛刷进行第二次清洗，使水果洗的更干净、更***。山楂清洗机工作时先把水果放入带有毛辊的清洗机上面、这样因为毛辊上方有高压水的压力和毛辊的转动会把水果（苹果）的污物洗掉、  然后由网带的带动水果会带入前方的水池；由于水中(压力)的存在，苹果在水中剧烈翻滚搅动，上有高压喷淋水向下、这样水就会来回的撞击把苹果清洗干净，省水、省电、省时、干净卫生，不损坏产品，、占用面积小、***，安装简单、操作简易，维护方便，能耗低。